500 g vařených brambor se žlutou dužninou, 500 g barevných paprik, 300 g kyselých okurek, vařená mrkev, celer, petržel, 1 cibule, hrášek, kukuřice, lžíce hořčice, sůl, cukr, ocet, pepř, olivový olej
Všechny suroviny nakrájíme na kostičky, dochutíme a promícháme a zakapeme olivovým olejem, posypeme sekanou petrželkou, případně přidáme majolku podle chuti.
Podáváme buď samotné, jako lehké jídlo, nebo jako přílohu. Jako zpestření můžeme použít několik brambor s barevnou dužninou.