Odrůdy varného typu A, AB (BA) s velmi pevnou a pevnou, nerozvářivou, velmi slabě moučnatou, lojovitou dužninou jsou vhodné pro přípravu salátů, k opékání, k vaření ve slupce i bez slupky a k zapékání, tj. jako příloha. V současné době tuto skupinu představuje především 13 odrůd. Jedná se o 8 odrůd německého a 5 odrůd holandského šlechtění. Využití raných a poloraných odrůd je především při pěstování ostatních konzumních brambor, tj. pro sklizeň v období po 1.7. Velmi rané odrůdy jsou přednostně sázeny u drobných pěstitelů – zahrádkářů a u pěstitelů v teplejších, úrodnějších oblastech pro produkci raných brambor v období již od konce května.
Odrůdy s velmi pevnou a pevnou dužninou
|
Odrůda pořadí
dle plochy množení
|
Země původu
|
Vegetační doba
|
Tvar hlíz
|
Varný typ
|
Barva slupky
|
Barva dužniny
|
Hlavní užití
|
|
Antonia
|
D
|
poloraná
|
oválný
|
AB
|
žlutá
|
žlutá
|
konzum
|
|
Dali
|
NL
|
raná
|
oválný
|
BA*
|
žlutá
|
světle žlutá
|
konzum
|
|
Marabel
|
D
|
raná
|
oválný
|
BA-B*
|
žlutá
|
žlutá
|
konzum
|
|
Princess
|
D
|
velmi raná až raná
|
oválný
|
AB
|
bílá až žlutá
|
žlutá
|
konzum
|
|
Bernina
|
D
|
poloraná
|
dlouze oválný
|
A
|
žlutá
|
žlutá
|
konzum
|
|
Anuschka
|
D
|
velmi raná
|
oválný
až kulovitý
|
AB
|
žlutá
|
žlutá
|
letní konzum
|
|
Colomba
|
NL
|
velmi raná
|
oválný až krátce oválný
|
AB
|
žlutá
|
žlutá
|
konzum
|
|
Carrera
|
NL
|
velmi raná
|
oválný
|
AB
|
žlutá
|
žlutá
|
konzum
|
|
Belana
|
D
|
raná
|
oválný
|
AB*
|
žlutá
|
tmavě žlutá
|
konzum
|
|
Musica
|
NL
|
velmi raná až raná
|
oválný
|
BA
|
žlutá
|
světle žlutá
|
konzum
|
|
Ranomi
|
NL
|
velmi raná
|
oválný až dlouze oválný
|
BA
|
žlutá
|
žlutá
|
konzum
|
|
Rosara
|
D
|
velmi raná
|
oválný
|
BA*
|
červená
|
žlutá
|
letní konzum
|
|
Ballerina
|
D
|
raná až poloraná
|
oválný
|
A-AB
|
žlutá
|
žlutá
|
konzum
|
Pozn.: * při registraci odrůdy v ČR