Marta Dvořáková
středa, 14. září 2022, 14:22
Dobrý den, mám dotaz. Budeme vybírat brambory na poli, odrůda Antonie. Nať už je odstraněna, ale neustále prší, zem je mokrá.
Prosím o radu, když budeme brambory vybírat a budou dost špinavé od hlíny, mohu je umýt vodou , dát do bedýnek a nechám
je hodně proschnout, než je uskladníme.
Děkuji za odpověď
Dobrý den.
Pokud necháte hlízy dokonale oschnout před uskladněním, neměl by to být problém. Je však třeba dávat pozor a při mytí s hlízami šetrně zacházet, aby nedošlo k jejich mechanickému poškození.
Nejsou-li však brambory opravdu silně zahliněné, aby to omezovalo dýchání a přístupu vzduchu mezi nimi, je mytí před uskladněním celkem zbytečné.
VÚB
Milan Malý
čtvrtek, 8. září 2022, 12:56
Dobrý den. Mám malou zahradu, kde pěstuji brambory. Dají se brambory sázet na stejném místě? Jelikož mám malou zahradu, tak tento dotaz. Dávám zelené hnojení a před výsadbou odleželý hnůj nebo kompost.
Ještě se dohadujeme s bratrem zda seřezávat nať či nikoliv .
Moc děkuji za odpověď.
Milan M.
Dobrý den.
Brambory by v ideálním případě měly být na stejném pozemku pěstovány jednou za 4 roky. Pokud tuto možnost nemáte, pak je dobré pěstovat brambory na stejném místě alespoň ob rok, používat certifikovanou sadbu a měnit odrůdy.
Zeleným hnojením a kompostem půdě jistě prospějete, hnůj by se měl ale do půdy zapravit již na podzim.
Odstraněním odumírající natě (vytrháním, posekáním) před sklizní urychlíte vyzrání slupky a můžete ovlivnit i velikost hlíz v případě, že hlízy např.
příliš přerůstají. Nutností je posekání natě a její odstranění z pozemku tehdy, je-li je napadena plísní bramboru. Tímto opatřením zamezíte infekci
hlíz původcem této choroby.
VÚB
Zelený
středa, 7. září 2022, 07:42
Dobrý den,
1) Jaký je rozdíl/vliv na úrodu při zahrádkářském pěstování brambor běžně na záhonu bez hrůbků a s hrůbky?
2) Letošní úroda velmi ranných brambor pěstovaná bez hrůbků je výborná, jen jsem si všiml, že byla velká rozmanitost velikosti plodů, zejména je velké množství malých brambůrek asi cca 2 cm v průměru kolem těch velkých. Pamatuji si dobře z mé juniorské studenstké brigádnické činnosti kolem sběru bramnor, že úroda (pozdních) brambor byla v podstatě stejné velikosti, občas nějaký ten bramnbor byl větší než ostatní, aletéměž žádné maličké brambůrky. .Čím to je a jak se to dá ovlivnit, aby všechny brambory dorostly do "dospělé velikosti"?
3) Na netu se píše, že stále stoupá pozitiní efekt při používání hrůbků, tyto efekty jsou zhusta vyjmenovávány, ale v dnšní době stále většího sucha musí být zjevné, že hrůbky více a rychleji prosychají, a kdo má čas a energii stále tancovat kolem zalévání, o běžném poli ani nemluvě? A bez dostatku vláhy to prostě nejde. Jak tuhle problematiku vidíte?
4) Kolem pěstování brambor se lze dočíst řadu protikladů. Jedním z nich je obecná zkušenost, že se často, alespoň tak to bylo dříve, mluvilo v souvislosti se špatnou půdou na poli tak, že je to pole vhodné "jen na pěstování brambor", tedy že i na mizerném, chudém poli se brambory podaří vypěsovat, ale jinak se dnes píše, že půda pro pěstování bramnbor musí být dobře vyhnojená a jak je po bramborách úžasná na pěstování následných plodin po výživné půdě od brambor. Jak to tedy je? Na Dobříšku, což je ta moje lokalita, se brambory za mého mládí pěstovali na kamenitých nehumozních polích zcela běžně a se slušnými úrodami, neb jsme jako nezbední kluci občas nějakou tu bramboru z pole na pečení na ohništi uloupili...
5) Všude se zdůrazňuje, jak důležité je střídat plodiny, u brambor snad dvojnásob, ale znám zahrádkáře, který stále sází na své malé zahrádce na to stejné místo již minimálně deset let a přesto má úrody stále bezproblémové a velké. Ale pravda, každý rok přidává hojně kompost a o svoje minipolíčko, spíše záhon, se pečlivě stará. Je to tedy spíše tou výživou, že rostliny se pak lépe brání chorobám?
Děkuji a srdečně zdravím do poradny. Zelený
Dobrý den.
Vážený pane Zelený, vaše otázky (které zde nejsou ani všechny uveřejněny) jsou značně polemické a vyžadovaly by obsáhlejší odpovědi, což opravdu přesahuje časové možnosti naší poradny. Pěstování brambor, stejně jako jiných plodin, je lidská práce s živými organizmy a je ovlivňovaná řadou přírodních faktorů. Proto nelze na některé otázky vždy jednoznačně odpovědět. Vše v přírodě má sice obecné zákonitosti, ty se ale pohybují v určitém intervalu pravděpodobnosti a mají mnoho výjimek. Konkrétně u brambor hraje velkou roli pěstovaná odrůda (i ta sama o sobě u vegetativně množené rostliny je do určité míry variabilní) a dlouhá řada fyzikálních a biologických faktorů a jejich vzájemných interakcí, jako jsou například půdní a povětrnostní podmínky, a to nejen ve vegetačním období.
Odpovědi najdete v mnoha publikacích na našich webových stránkách. Zejména pak doporučujeme knihu Vokál a kol.: BRAMBORY, šlechtění, pěstování, užití, ekonomika. Praha 2013.
VÚB
Zbyněk
úterý, 6. září 2022, 07:21
Dobrý den,
děkuji za diagnózu ohledně vločkovitosti hlíz z mého předchozího příspěvku. Zkusíme zasadit ověřenou sadbu na jiný pozemek. Měl bych ještě doplňující dotaz, jaké by bylo nejlepší řešení nápravy tohoto silně infikovaného pozemku. (výživa, chemie)... Bude stačit roční pauza nebo je třeba nechat odpočinout půdu na více sezón, případně jaká plodina by tam byla příští rok nejvhodnější, aby půda nejlépe zregenerovala a zbavila se virů? Případně který z preparátů by byl na aplikaci do půdy nejvhodnější. Z článku o vločkovitosti jsem našel spíše preventivní opatření než-li nápravu takto silně zamořené půdy. Ještě jednou děkuji... Zbyněk
Dobrý den.
Optimální je pěstovat brambory v osevním sledu tak, aby na stejném místě byly jednou za čtyři roky. Důležité je, aby na pozemku nezůstávaly nerozložené zbytky rostlin. Proto je významné intenzivní obdělávání půdy a hnojení kvalitním kompostem. Účinné fungicidy proti vločkovitosti nejsou pro malospotřebitele dostupné. Biologické přípravky nedoporučujeme, protože zatím neprokázaly dostatečnou účinnost. Agrotechnická opatření jsou tedy základem ochrany.
A ještě jedno upozornění v souvislosti s výměnou pozemku - není vhodné pěstovat brambory po trvalém travním porostu - tam je velká pravděpodobnost napadení hlíz drátovci!
VÚB
T. Hubík
pondělí, 5. září 2022, 09:12
Dobrý den,
mám pro sebe nabídku brambor na zimní uskladnění odrůd Adéla, Anuška, Antonie. Které z nich jsou salátové?
Děkuji za radu
T. Hubík
Dobrý den.
Salátovou odrůdou (varný typ A) velmi vhodnou pro uskladnění je z Vámi zaslaných odrůd odrůda Antonia. Druhou salátovou odrůdou z Vašeho výběru je odrůda Anuschka, ale zde se jedná o velmi ranou odrůdu, které jsou obecně na delší skladování méně vhodné. Odrůda Adéla je pak varného typu B.
VÚB
Dagmar Matějková
pondělí, 5. září 2022, 00:18
Dobrý den, již druhý rok máme problém s kvalitou brambor.
Hlízy jsou popraskané a velmi brzo se začínají kazit. Zálivka je pravidelná, každý den.
Máme malou zahrádku a na stejné místo sázíme brambory, každý sudý rok.
V příloze posílám foto.
Děkuji
S pozdravem
D. Matějková
Dobrý den.
Pro správnou determinaci prosíme o zaslání slíbeného obrázku.
VÚB
Zbyněk
neděle, 4. září 2022, 20:59
Dobrý den,
naše letošní úroda brambor bude dosti bídná a zatím ani pořádně nevíme, kde hledat hlavní příčinu?( chybou je, že jsou bohužel pěstovány každý rok na stejném místě) V půlce června jsem si všiml, že některé lístky začínají od špičky hnědnout. Začal jsem brambory stříkat Acrobatem(vždycky cca po 14 dnech), ale bohužel bez výrazného efektu. Na listech se začaly dělat hnědé skvrny a rostlina postupně uschla. Je zvláštní že půlka pole uschla rychleji než ta druhá při stejném ošetřování, kde jsou i teď ještě flekaté rostliny. Hlízy brambor jsou malé velikosti a velkého počtu. Natě narostly abnormálně vysoké, ale to míváme každý rok. Nyní začínají z prosychajících natí rašit od spoda nové zdravé lupeny. Snad napoví více přiložené fotografie z dneška. Další postřiky: Mistral+Command, Agil. Děkuji za odpověď.
Dobrý den.
Váš problém bude mít více příčin. Podle snímků jsou trsy napadeny původcem vločkovitosti (Rhizoctonia solani), což je houbová choroba vyvolávající řadu příznaků, mimo jiné deformace hlíz, tvorbu hlízek na nadzemní části stonků, černé skvrny a povlaky sklerocií na hlízách, nekrózy na stolonech a podzemních částech stonků aj. (viz více včetně ochrany v sekci Publikace na www.vubhb.cz v příručce Vločkovitost hlíz bramboru). Mimo jiné napadené trsy také dříve odumírají. K infekci dochází ze sadby nebo z půdy, což bude váš případ, neboť pěstujete brambory na jednom místě bez přerušení a půda bude silně infikována. Dále se na porostu zřejmě podepsal i delší přísušek. Po srážkách v druhé polovině srpna začaly brambory zmlazovat a nasazovat nové hlízy. Na odumírání natě se pak podílely také alternariové skvrnitosti (Alternaria spp.), na které Acrobat zabírá jen zčásti (mimochodem tento přípravek již není od letošního roku pro ochranu plodin povolen).
Pro úspěšné pěstování v příštím roce byste měli především požívat certifikovanou sadbu a změnit pozemek. Další informace k ochraně brambor najdete na výše uvedených webových stránkách.
VÚB
Vera
středa, 31. srpna 2022, 10:50
Dobrý den, vyklízim ze sklepa loňské brambory a v hromadě naklíčených brambor je dost narostlých nových brambor. Některé jsou docela větší. Můžou se tyto brambory konzumovat?
Dobrý den.
Konzumace těchto hlízek není vhodná, protože mohou obsahovat větší množství solaninů. To jsou glykoalkaloidy, které při větší koncentraci mohou být škodlivé pro lidské zdraví.
VÚB
Ondrej
pátek, 26. srpna 2022, 12:08
Dobrý den, je možné vybirat na sadbu i brambory mirne napadene dratovcem?
Predem dekuji za odpověď
Dobrý den.
Ano, drátovci se sadbou nepřenášejí a při sklizni nebo jakékoliv další manipulaci s hlízami je opouštějí.
VÚB
Alžběta Hájková
pátek, 26. srpna 2022, 11:47
Dobrý den,
děkuji za odpověď. V příloze posílám foto.
Pěkný den.
Dobrý den.
Podle fotografií se jedná o zduřelou nekrotickou kroužkovitost bramboru způsobenou nekrotickým kmenem viru Y. Některé odrůdy jsou k viru Y více náchylné. Ochrana proti virům bramboru je součástí technologie výroby sadby. Proto byste měli používat pouze certifikovanou sadbu. Dlouhodobým přesazováním a používáním sadby z vlastních zdrojů dochází k narůstání virové infekce a snižování výnosů a kvality hlíz.
VÚB
Mirka
čtvrtek, 25. srpna 2022, 15:09
Vyrostly mi na bramborové nati malé zárodky brambor, co s tím? Děkuji za odpověď
Dobrý den.
To může mít několik příčin od mechanického poškození podzemní části rostliny až po projev některých chorob a podle vašeho popisu je nelze přesně určit.
Obecně je hlavní příčinou poškození cévních svazků a přerušení toku asimilátů z natě do hlíz. Podívejte se do našich příruček Nejdůležitější škodliví činitelé bramboru a Abiotikózy bramboru, fyziologické vady a poruchy, které najdete na www.vubhb.cz v sekci Publikace.
Hlízky na nadzemní části trsů odstraňte spolu s natí. Rozhodně nejsou vhodné ke konzumaci nebo jinému využití.
VÚB
Alžběta Hájková
čtvrtek, 25. srpna 2022, 10:07
Dobrý den,
letos s nám na pozdních bramborách objevili červené skvrny. Můžete mi, prosím, napsat oč jde a zdali je to zdraví škodlivé? Slyšela jsem, že by mělo jít o tzv. rudu na bramborách.
Děkuji.
Dobrý den.
Z vašeho popisu nelze určit, o jaké poškození nebo chorobu se jedná. Pojem "ruda na bramborách" neznáme. Pokud je to možné, pošlete fotografii, případně hlízy.
VÚB
Zdeněk Býma
čtvrtek, 18. srpna 2022, 07:22
Zdravím Vás do VÚB
a posílám foto k předchozímu dotazu. Zpoždění je zaviněno tím, že nemám vlastní chytrý mobil...
Na doplnění - poškození hlízy je celkem mělké - při loupání obyčejnou škrabkou stačí k odstranění 1, maximálně 2 tahy.
Děkuju a přeju krásný den !
ZB
Dobrý den.
Podle fotografie jde o vyhojené požerky, s největší pravděpodobností od slimáků.
VÚB
Josef
sobota, 13. srpna 2022, 17:57
Při sklizni mají brambory klíčky
Dobrý den.
Ke klíčení hlíz v brázdě nebo krátce po sklizni dochází při narušení dormance (období klidu hlíz) vlivem extrémních výkyvů teplot a vlhkostních poměrů v půdě. Náchylnost k tomuto jevu se u jednotlivých odrůd často liší.
Zabránit předčasnému klíčení hlíz lze pravidelnou závlahou.
VÚB
Novotný Jan
úterý, 9. srpna 2022, 17:12
Na zahrádce se letos hlízy brambor u třetiny trsů rozpraskaly nebo nevím co se přihodilo. Je to hnojením nebo škůdci? Hnojíme pouze kompostem. Děkuji
Dobrý den.
K růstovým rozpraskům hlíz dochází vlivem nevyrovnaných vláhových poměrů v půdě. Za přísušku, často kombinovaného s vysokými teplotami, se růst hlíz zastaví. Po následných srážkách hlízy začnou znovu narůstat a rychlé rozpínání pletiv vede k rozpraskům. Některé odrůdy jsou k rozpraskům více náchylné. Předejít tomu lze pravidelnou závlahou.
VÚB
Zdeněk Býma
středa, 3. srpna 2022, 09:44
Zdravím Vás a obracím se na Vás s následujícím dotazem:
Co se stalo bramborám, které na severní Moravě označujeme jako ŠURPLIVÉ ? A dá se tomu nějak předejít ?
Krásný den !
Zdeněk Býma
Dobrý den.
S tímto pojmem jsme se ještě nesetkali, tudíž prosíme o přesný popis choroby, v ideálním případě o zaslání fotografie.
VÚB
Drahoslava
pondělí, 1. srpna 2022, 11:44
Dobrý den,
posílám foto vady na bramborách Antonia B. Koupila jsem certifikovanou sadbu. Brambory vypadají zdravě, jen narostly do výšky
asi 0,75 m, málo kvetly a květenství se zbarvuje došedohněda. Ošetřovala jsem 2 x postřikem jedlé sody a 1 x chytrou houbou Polyversum. Na internetu jsem nenašla o co se jedná. Můžete mi, prosím, poradit ? Děkuji.
Dobrý den.
Je velmi pravděpodobné, že došlo k poškození vegetačních vrcholů právě postřikem sodou. Pro příště Vám doporučujeme ošetřovat brambory podle ověřených metodik, které naleznete v našich příručkách na www.vubhb.cz v sekci Publikace.
VÚB
Zelený
pondělí, 1. srpna 2022, 05:50
Dobrý den,
1) rád bych se přeci jen ještě doptal k té časové závislostri mezi růstem natě a růstem hlíz pro velmi rané brambory typu Impala, Bellarosa, Sunshine apod.
2) jaký je rozdíl mezi bramborami, které kvetou a které nekvetou, k čemu to kvetení, krom estetického zážitku, je dobré?
Děkuji a zdravím. Zelený
Dobrý den.
ad 1) K nasazování hlíz dochází zpravidla v době začátku květu. To je ale velmi obecné pravidlo, které je modifikováno mnoha faktory, z nichž nejdůležitější jsou odrůda a průběh povětrnostních a půdních podmínek ve vegetaci. Dalšími jsou např. fyziologické stáří a příprava sadby, výživa, agrotechnika a řada dalších. Údaje o délce vegetace v popisech odrůd jsou nějakým průměrem, obvykle tříletým, za období zkoušení a registrace. Skutečnost se tedy v daném roce, lokalitě, při konkrétním původu sadby, může dosti lišit.
ad 2) Květy bramboru jsou rozmnožovacími orgány a slouží ke generativnímu rozmnožování rostlin. Při vegetativním rozmnožování hlízami není samozřejmě důležité, jak odrůda kvete, ale je to odrůdový znak částečně ovlivněný ročníkem a prostředím. Všechny odrůdy v podstatě kvetou, pouze u některých poupata hned opadnou, takže to vypadá, že nekvetou a jiné kvetou plně, ale na produkci hlíz to nemá žádný vliv. Důležité je kvetení pro získávání semen při šlechtění odrůd.
VÚB
Eva
sobota, 30. července 2022, 09:25
Dobrý den chtěla jsem se zeptat,kdy sklízet brambory Valery A,sadili jsme 23.4.,že skutečnost vím že by měly být brambory nejmíň 90dni v půdě .Letos máme tuto odrůdu poprvé a nikde jsem se nedočetla jak dlouho zrají,dekuji
Dobrý den.
Odrůda Valery (https://www.europlant.biz/en/list-of-varieties/valery/) je poloraná odrůda. Udávaná délka vegetace je orientační a velmi závisí na podmínkách v daném ročníku. Budete-li sklízet brambory pro uskladnění, je vhodné provádět sklizeň po přirozeném odumření natě. Důležitá je vyzrálost hlíz. Tu poznáte podle toho, že jejich slupka je pevná a po promnutí v ruce se neloupe.
VÚB
Jiří Hadáček
středa, 20. července 2022, 08:21
Dobrý den,
prosím o posouzení příčiny vadnutí keříků, foto dne 18.7.
Odrůda Jelly, Impala. 0,1Ha. Postřik vždy ruční. Postřik 30.5. po proorávce Sencor postemergentně (do 5-7cm), 10.6. Champion 50WG+AGIL, 26.6. Champion+Spintor, 6.7. Champion + spintor zde bujná vegetace naťě, detailní postřik i spodních listů. 12.7. nať stále krásná, o čtyři dny později již významné napadení cca 50% plochy, 17.7.postřik Champion.
Letos mým cílem bylo mít co nejdelší dobu zdravou nať, bohužel jsem selhal. Poslal bych více fotek k posouzení.
Vedle brambor je družstevní ječmen, z druhé strany planý sad. Hranice mezi ječmenem a brambory zaplevelená, nepodezřívám zasažení herbicidem. Vloni nehnojeno, rok před tím větší vrstva kravského hnoje. Brambory zde druhý rok. Sadba přebranná z loňské sklizně takto opakuji každé 3-4 roky, poté nová sadba. Potíže s natí i u nové sadby. Prosím poraďte. Děkuji, S pozdravem Jiří Hadáček
Dobrý den.
Z fotografií nelze přesně určit, co je příčinou poškození. Vyloučit lze plíseň bramboru, tomu příznaky neodpovídají. Mohlo by jít o virové choroby, alternariové skvrnitosti, vliv sucha nebo kombinace těchto možností. Výměna sadby za certifikovanou jednou za 3 - 4 roky je u odrůd velmi náchylných k virózám (ke kterým např. Impala právě patří) zcela nedostatečná a porost může být po této době virovými chorobami silně zasažen. Neuvádíte, v které oblasti brambory pěstujete a jaký zde byl průběh počasí. Ale brambory v mnoha lokalitách v letošním roce v druhé polovině července začaly trpět přísuškem, což spolu s virózami, alternariovými skvrnitostmi, případně nedostatky ve výživě, může způsobit zastavení růstu a celkový kolaps porostu.
Průběh počasí v letošním roce nepodporuje zatím infekci porostů plísní bramboru. Je však třeba upozornit na to, měďnaté přípravky (např. vámi uváděný Champion) patří k nejméně účinným fungicidům proti této chorobě.
Navíc měď na začátku vegetace může u některých odrůd způsobit mírnou stagnaci růstu, případně fytotoxicitu. Pozornost je třeba věnovat také alternariovým skvrnitostem, kterým proměnlivé počasí této sezóny naopak vyhovuje.
Více informací najdete v našich příručkách na www.wubhb.cz v sekci Publikace.
VÚB