Jan
středa, 28. srpna 2019, 16:38
Dobrý den,
děkuji za níže uvedenou odpověď, bohužel jsem zapomněl napsat, že se nejedná o matečnou hlízu.
Ta je většinou již rozložená a sklizená, popisovaná hlíza je podstatně větší, než hlíza vysazovaná.
Tento problém se mi vyskytl až v posledních dvou letech, tj. 2018 a 2019. Děkuji a přeji hezký den.
Dobrý den.
Na Váš dotaz bohužel nelze odpovědět bez posouzení a rozboru uvedených hlíz.
Můžete je však poslat na naši adresu. Neznáme také konkrétní podmínky ve vegetaci ve Vaší lokalitě.
VÚB
Jan
úterý, 27. srpna 2019, 13:33
Dobrý den,
prosím o radu. Již druhý rok se nám stalo, že při sklizni je v trsu jedna velká hlíza, která má tmavší, drsnější povrch a ostatní hlízy jsou hladké, čisté, světlé. Tato velká hlíza je po uvaření jako by vodnatá, nevhodná ke konzumaci. Brambory sázíme v první dekádě dubna. Děkuji za odpověď.
Dobrý den.
Domníváme se, že hlíza, kterou popisujete, je původní matečná hlíza, kterou jste vysázeli. Za určitých podmínek, zvláště pokud v průběhu vegetace nedojde k převlhčení půdy, se tyto hlízy nerozloží a přežívají až do sklizně. Jsou samozřejmě vodnaté se změněnou barvou dužniny i povrchu, neboť živiny byly vyčerpány pro počáteční růst a vývoj bramborového trsu.
VÚB
Lenka Filipová
pátek, 16. srpna 2019, 20:58
Dobrý den, můj dotaz zní: koncem července jsem zasadila další várku (test deseti kusů) brambor. Když po 14 dnech nic nelezlo, koukla jsem pod jednu a ...ano byla tam hlíza ale obalená malými brambůrkami bez natě. Proč? Mám je tam nechat až třeba do zámrzu, nebo to je zbytečné. Děkuji Lenka
Dobrý den.
Fyziologická poruchu, kterou popisujete, se nazývá abiotická hlízkovitost bramboru a je způsobena silnými výkyvy teplot, kterými sadbová hlíza prošla.
Dva týdny jsou ale krátká doba, vzcházení hlíz trvá obvykle déle. Ale podle uvedených příznaků hlízy pravděpodobně nevzejdou.
Fyziologická poruchu, kterou popisujete, se nazývá abiotická hlízkovitost bramboru a je způsobena silnými výkyvy teplot, kterými sadbová hlíza prošla.
Dva týdny jsou ale krátká doba, vzcházení hlíz trvá obvykle déle. Ale podle uvedených příznaků hlízy pravděpodobně nevzejdou.
VÚB
libuše hercová
pátek, 16. srpna 2019, 12:47
Proč mi kvetou brambory podruhé?
Dobrý den.
Brambory pravděpodobně prošly obdobím přísušku a zastavily růst. Poté po přísunu vláhy obnovily vegetaci a znovu vykvetly.
VÚB
Palanský
čtvrtek, 15. srpna 2019, 12:17
Čím je způsobeno, že brambory vytvářejí různě velké výrůstky, jakoby neměly vodu a pak ji dostaly hodně děkuju za odpověd
Dobrý den.
Jedná se o fyziologickou chorobu (abiotikozu), která je způsobena extrémními povětrnostními podmínkami, kdy po dlouhotrvajícím suchu, doprovázeném vysokými teplotami, přijdou vydatné dešťové srážky a hlízy začnou opětovně růst. To bývá často spojeno se zmlazováním rostlin, na kterých vyrůstají nové listy a stonky. Ochrana je značně obtížná, jelikož výskyt deformací hlíz je ovlivňován průběhem povětrnostních podmínek. Pozornost je nutno věnovat vyrovnané výživě, nepřehnojovat jednostranně dusíkem. Velmi významné je i správné hospodaření s vodou, což je možno zajistit závlahou tam, kde k tomu jsou podmínky. Jsou-li již hlízy dostatečně narostlé, pak je možno doporučit včasné odstranění natě, které omezí nárůst deformací.
VÚB
Pavla Černá
pondělí, 12. srpna 2019, 13:05
Dobrý den,ráda bych se dozvěděla proč nové brambory těsně před vykopáním obrůstají novými nadějí.Děkuji za odpověď
Dobrý den.
Patrně máte na mysli obrůstání natě nebo nasazování nových hlíz. To je způsobeno přísunem vláhy po období přísušku, který zastavil růst. Obnovením příznivých podmínek brambory opět obnovují vegetaci. Je v pořádku, že brambory sklízíte. Jinak by mohlo dojít ke zmlazování hlíz v podobě nárůstků, deformací a rozprasků a tím k znehodnocení jejich kvality.
VÚB
Václav Babuka
čtvrtek, 8. srpna 2019, 22:43
Dobrý den. Nová sadba brambor odrůda DALI je pravděpodobně napadena hnědou bakteriální hnilobou. Mám provedenou fotodokumentaci. Všude se uvádí, že se jedná o vážný problém, ale málo rozšířený. Myslím, že je rozšířený víc, než je odborný předpoklad. Někdo neví o co jde, někdo to ví, ale raději mlčí, aby jeho pozemky nebyly zařazeny do karantény. To je ale část problému. Nikde se neuvádí jak napadené rostliny a hlavně hlízy zlikvidovat. Jestli jsou zdravé části hlíz závadné pro lidský organismus, nebo jestli je možné je zkrmit. Nať je možné za určitých podmínek spálit, ale hlízy ne. Budu Vám vděčný za odbornou radu.
Dobrý den.
Z fotografické dokumentace nelze jednoznačně určit, že se jedná o bakteriální hnědou hnilobu bramboru způsobenou Ralstonia solanacearum, neboť běžní původci měkké hniloby hlíz bramboru (bakterie rodu Pectobacterium) často vytvářejí podobné příznaky. Pro potvrzení jsou nutné speciální laboratorní a biologické testy. Pokud se jedná o certifikovanou sadbu odrůdy Dali, je výskyt hnědé hniloby velmi nepravděpodobný, protože veškerá sadba je testována i na její latentní přítomnost. Máte-li však skutečně vážné podezření, obraťte se na místně příslušný ÚKZÚZ, neboť bakterie R. solanacearum je zařazena do seznamu karanténních škodlivých organismů a vztahují se na ni zvláštní opatření podle Zákona č. 245/201 Sb a Vyhlášky č. 382/2011 Sb.
VÚB
Věra Lucká
úterý, 6. srpna 2019, 11:47
Dobrý den, ráda bych se zeptala,jestli je možné napravit zezelenalé brambory delším uskladněním ve tmě, nebo případně nějak jinak.
Děkuji za odpověď. V.L.
Dobrý den.
V zelených hlízách, tedy v těch, které jsou vystaveny světlu, se zvyšuje obsah glykoalkaloidů, proto tyto hlízy nejsou vhodné ke konzumaci. Steroidní glykoalkaloidy (SGAs) zastoupené především solaninem a chaconinem se vyskytují ve všech částech bramborové rostliny. Působí ve vyšším obsahu negativně na lidské zdraví, protože způsobují inhibici cholinesterázy a porušují membrány zažívacího traktu. Celkový obsah těchto látek je závislý na odrůdě, stanovišti i ročníku. Vaření nebo jiné tepelné úpravy obsah SGAs v zásadě nijak nemění, při vaření ve vodě se jich však část může do vody vyplavit. Hygienický limit obsahu alfa - solaninu je 200 mg/kg. Jeho nejvyšší koncentrace je těsně pod slupkou, proto loupáním hlíz a vykrojením zelené části se ho část odstraní. Přesto však zelené hlízy nelze doporučit ke konzumaci. Šetrnost v tomto případě není na místě.
VÚB
Lenka
pondělí, 5. srpna 2019, 12:28
Dobrý den, ráda bych se zeptala, zda opakovaným sázením brambor odrůdy Anuška, pokud si vybírám sadbu z vlastní sklizně, ztrácí vlastnosti. Slyšela jsem že odrůda Marabel si zachovává vlastnosti, i když si opakovaně vybírám sadbu z vlastní sklizně. Jak je to s Anuškou. Děkuji
Dobrý den.
Pokud opakovaně vybíráte sadbu z vlastní sklizně, dochází postupně v sadbovém materiálu k narůstajícímu výskytu především virových, ale i dalších chorob. To má za následek snižování výnosu a kvality hlíz. K tomu dochází i v případě, pokud pěstujete brambory často po sobě a nestřídáte je na pozemku s jinými plodinami.
Rozdíly v náchylnosti k chorobám u jednotlivých odrůd existují, ale velmi také záleží na ročníku a řadě pěstitelských podmínek. Proto je vhodné vždy používat certifikovanou sadbu, která zaručuje standardní zdravotní stav.
VÚB
Božena Pavlikova
sobota, 3. srpna 2019, 21:33
Mám k vám prosbu. Můžete mi poradit proč nám brambory znovu rostou ale ne že by klicily ale dělají takové osmičky a jedna půlka je již jako stará brambora a druhá je nová jsem z toho úplně nešťastná. Měli jsme objednanou odrůdu Matabel ale určitě nám dali jinou odrůdu . Marabel mají naší sousedi a ti ji mají již suchou a my máme ještě zelené natě a jsou alespoň 1m dlouhé. Loni jsme měli Marabel a byli jsme moc spokojeni a letos jsem nešťastná. Nevím jestli se to dá teď nějak reklamovat protože my budeme muset aspoň polovinu brambor vycházet protože jedna půlka je již tvrdá a stará a to ještě na im jak dlouho budou v zemi než dozraji. Jsem fakt z toho špatná děkuji za odpověď
Dobrý den.
K obnovení růstu, které popisujete, dochází po přísušku, kdy brambory opět dostanou potřebnou vláhu. Tento jev může mít více podob, a to různé tvarové deformace, nárůstky (což je asi Váš případ), dále sklovitost, tvorbu nových hlíz a rozprasky. Zabránit těmto vadám lze v letech s výkyvy počasí a nedostatkem srážek jedině pravidelnou závlahou. Je samozřejmé, že jednotlivé odrůdy reagují na nedostatek srážek různě. Vady závisí také na dalších faktorech, jako je např. druh půdy a termín výsadby. Popis a vyobrazení těchto fyziologických vad najdete na našich webových stránkách www.vubhb.cz v sekci Publikace » Publikace ke stažení » Praktické informace v publikaci Abiotikózy bramboru, fyziologické vady a poruchy.
Zda se jedná o odrůdu Marabel nebo došlo k nějaké záměně, nemůžeme pouze z Vašeho popisu posoudit.
VÚB
Marie
středa, 24. července 2019, 06:48
Mám dotaz - do kdy lze konzumovat loňské brambory. Máme tmavý a studený sklep v zemi, brambory vytvořily asi 2 cm klíčky a nesesychají se. Slýchávala jsem, že nyní už v nich je hodně nezdravého solaninu. Děkuji.
Dobrý den.
Loňské brambory můžete konzumovat do doby, dokud se významně nezmění jejich kvalita, tj. dokud hlízy nebudou scvrklé s nevhodnou strukturou a chutí dužniny. Klíčky je samozřejmě nutné odstranit, ale až těsně před omytím a vařením. Hlízy z loňské sklizně již také v této době nejsou vhodné ke konzumaci v kuchyňských úpravách se slupkou.
VÚB
Věra Myšková
sobota, 13. července 2019, 19:36
Dobrý den, pěstujeme brambory na zahrádce a vždy s velmi dobrým úspěchem. Letos dobře vyklíčily a rostly až došla doba květenství. Vykvetlo jich /máme 70 keříků/ asi jen 5 keřů a další ne a pomalu jako přestaly růst a spíše od spodu nať zavadat a v souč.době máne 3/4 již zvadlých keřů a pod keři pár drobných brambor.A ještě jedna věc každý rok máme mandelinku,kterou sbíráme a letos ani jedna mandelinka nebyla. Ráda bych věděla co asi bylo příčinou. Předem děkiuji a jsem s pozdravem Věra
Dobrý den
Bez posouzení celých rostlin bohužel nelze určit příčinu jejich vadnutí, může jich být více. Vadnutí může být způsobeno některými chorobami, škůdci nebo může mít fyziologický důvod.
Pokud se týká kvetení, jde o odrůdovou vlastnost. Některé odrůdy kvetou slabě, jiné se vyznačují bohatým květem. V rámci téže odrůdy může být kvetení samozřejmě ovlivněno napadením škodlivým organismem.
Že se u vás letos mandelinka neobjevila může souviset s podmínkami pro přezimování v dané lokalitě.
VÚB
Radka
středa, 10. července 2019, 14:53
Dobrý den,
letos poprvé jsem zasázela brambory, měla by to být raná odrůda. Asi tři rostliny kvetly, zbytek ne. Teď začínají všechny žloutnout a schnout. Zkusila jsem jednu rostlinku vytáhnout a hlízy pod ní byly, bylo jich docela dost a některé i dost velké. Uvařila jsem je a tady nastal problém, protože jsou hořké. Na pohled vypadaly krásně, žluté, žádná zelená. Čím to může být? Co s tím? Děkuji za odpověď.
Dobrý den.
Intenzita kvetení je odrůdovou vlastností. Některé odrůdy kvetou slabě, jiné se vyznačují bohatým květem. V rámci téže odrůdy může být kvetení samozřejmě ovlivněno napadením škodlivým organismem.
Nevíme, v jakých podmínkách brambory pěstujete. Jedná-li se o ranobramborářskou oblast a časně sázenou velmi ranou odrůdu, může v této době již přirozeně dozrávat a nať odumírat.
Hořknutí hlíz může být způsobeno přítomností cizorodých látek v půdě, nadměrným množstvím některých živin nebo extrémními výkyvy počasí ve vegetaci.
VÚB
Josef
pondělí, 24. června 2019, 10:27
Dobrý den,
dovoluji si Vás požádat o názor . V bramborách odrůdy Adela jsem provedl postřik herbicidem Sencor postemergentě v dávce 0,5 l na ha. Následně po deštích došlo k totálnímu zaplevelení ježatkou. Bude menší zlo provést další postřik např. ARCADE, TARGA SUPER, popř TITUS nebo ponechat porost brambor . který je ve fázi nasazování květu ve stavu, kdy dojde k podstatnému poklesu výnosu vlivem zaplevelení ježatkou. Jedná se o plochu cca 1 ha. Děkuji za radu
Dobrý den.
V případě silného zaplevelení ježatkou je určitě vhodné ještě v této fázi provést její regulaci herbicidem. Nejen z důvodu poklesu výnosu, ale i z důvodu zabránění jejího dalšího rozšiřování. V této fázi již není možné použití přípravku Arcade, vhodnější bude zvolit Targu Super, nebo jiný graminicid (např. Fusilade Forte, Garland forte a další).
VÚB
Lenka
úterý, 18. června 2019, 17:02
Dobrý den,
dovoluji se na vás obrátit s dotazem začátečníka malopěstitele.
Zasadila jsem si mé první brambory v životě a velmi jsem se z nich těšila.
Dnes jsem zjistila,že mi zajíci okousali vršky brambor z části v květu a z části ještě před vykvetením.
Zůstal asi 30 cm stonek s listem.
Vyrostou mi takovéto brambory,resp. zarodi mi?
Děkuji a přeji hezký den.
Dobrý den.
Brambory se vyznačují dobrou regenerační schopností. Pokud zabráníte dalšímu okusu, trsy znovu obrostou. Sklizeň bude ale patrně o něco nižší. Porost je také třeba ochránit proti plísni bramboru postřikem fungicidy. Poučení najdete v našich příručkách na webových stránkách www.vubhb.cz.
VÚB
Slavomír Svatoň
úterý, 18. června 2019, 12:01
Dobrý den, už několikátý rok po sobě sázíme po každé jinou odrůdu do prohnojené půdy kravským hnojem. Nať vyroste do výše 75 cm, krásná,silná ale pod koncem už to tak skvělé není. Co s tím prosím.
Děkuji za odpověď. Svatoň
Dobrý den.
Váš dotaz je příliš obecný, a proto na něj nejde jednoznačně odpovědět.
Příčin může být více. Nejčastějším důvodem je, že dochází ke zkrácení vegetace předčasným odumřením natě v důsledku napadení plísní bramboru nebo alternariovými skvrnitostmi. Možnosti ochrany proti těmto chorobám naleznete v příručkách na našich webových stránkách www.vubhb.cz.
VÚB
Zuzana Kamenická
úterý, 11. června 2019, 22:11
Dobrý den.
U stejné odrůdy zasazených brambor na jednom pozemku vzešly v pořádku a na druhém se z více jak 90ti procent vůbec nevyvinula nať. V zemi je zasazený brambor, který má jen kořínky a malé nové brambůrky. Brambory pěstuji hodně let, nikdy se mi to nestalo.
Víte, prosím, o jaký problém se jedná?
Děkuji ZK
Dobrý den.
Uvedená fyziologická porucha (abiotikóza) se nazývá abiotická hlízkovitost bramboru a příčinou jsou extrémní teploty a jejich střídání ke konci vegetace pěstované sadby, při dopravě, skladování, při přípravě sadby nebo po výsadbě. Odrůdy vykazují k této abiotikóze rozdílnou citlivost. Pokud se jedná o stejnou odrůdu a stejnou sadbu, je třeba v příčinách hledat nějakou odlišnost, ke které došlo. Je pravděpodobné, že sázení na jednotlivých pozemcích proběhlo v různých termínech, příprava sadby byla v jiných teplotách apod. K tomuto posouzení nemáme dostatek informací.
VÚB
Michaela Hortová
úterý, 11. června 2019, 05:31
Dobrý den,
Na rostlinách brambor se mi začali kroutit listy, jakoby do sebe.tam kde je to úplně jsou z listů paličky. Podle příruček vůbec netuším co by to mělo být. Dokázali byste mi prosím poradit? Případně mohu někam zaslat fotografie?
Děkuji mockrát
Dobrý den.
Odpověď je totožná jako u předchozí otázky.
VÚB
Tomáš Beránek
sobota, 8. června 2019, 22:52
Dobrý den,
letos se nám u většiny brambor (červené, odrůdu bohužel nevím) nevyvíjejí pořádně listy, jsou jakoby zavinuté do sebe, nevyvinuté, nerostou. Není to u všech keříků, je zasažených cca 60% keříků. Některý keřík má i zdravé listy, některý je zdravý celý.
Něco podobného začínáme pozorovat na sadbě rajčat, ty zatím nejsou venku a od brambor jsou vzdáleny cca 200m.
V loňském roce jsme toto onemocnění na bramborách neměli.
Poslal bych fotky, ale zde nejdou přiložit.
Děkuji za radu, Tomáš Beránek
Dobrý den.
Pravděpodobně se jedná o poškození nějakým růstovým herbicidem. Příčinou mohou být rezidua již v nakoupené sadbě, nebo v půdě, kde brambory pěstujete. Možná je i přítomnost rezidua herbicidů v závlahové vodě, pokud pochází z toků nebo nádrží, kam ústily meliorační kanály. Zbytky herbicidů mohou být i v kompostech, výjimečně byly dokonce zjištěny i v komerčně prodávaných zahradnických substrátech.
Zjištění zdroje, který způsobil růstové deformace, by znamenalo řadu poměrně drahých rozborů. Konkrétní látku po objevení příznaků v rostlinách již většinou nejde stanovit, protože je v podprahové koncentraci. Deformace natě však obvykle odrostou a rostliny se dále vyvíjejí normálně. Může ale dojít ke zpoždění vegetace, případně ke snížení výnosu. Fotografie můžete zaslat na e-mail: ochrana@vubhb.cz
VÚB
Anna Severová
středa, 29. května 2019, 11:46
Letos nám zbylo místo na poli a tak jsme kromě sadbových brambor zasázeli naše brambory z loňské sklizně. Tyto brambory vzcházejí velmi nerovnoměrně a po měsíci asi polovina ještě nevzešla vůbec. Při rozhrabání zeminy jsou hlízy bramborů pevné, až tvrdé, nehnijí, ale nemají žádné klíčky. Vyrostou ještě?
Děkuji za odpověď.
Severová
Dobrý den.
Bez rozboru hlíz, znalosti lokality, průběhu vegetačních podmínek a dalších znalostí, co se s hlízami dělo v průběhu skladování, nelze určit příčinu nevzcházení hlíz. Ale pravděpodobně půjde o nějakou fyziologickou poruchu.
VÚB